INSCRIPCION
La escuela de Carniceros

LA ESCUELA DE CARNICEROS

La “Escuela de Carniceros” es un programa de formación que quiere ayudar a los carniceros a mejorar todos aquellos aspectos relacionados con su negocio.

Ediciones de La Escuela de Carniceros

I ESCUELA DE CARNICEROS

Así será la I Escuela de Carniceros by Eresma que se celebrará en los meses de octubre y noviembre en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.

Blog de La Escuela de Carniceros

EL BLOG DE CARNICEROS

Novedades, curiosidades, nuevos cortes y mucho más para ser diferente.

ESCUELA DE CARNICEROS

La Escuela de Carniceros by Eresma es programa de formación pionero con el objetivo de ofrecer a los carniceros las herramientas y los conocimientos que les permitan diferenciarse de su competencia, adaptar su negocio a los tiempos y a los hábitos de consumo actuales y, por consiguiente, ayudarles a mejorar sus ventas.

Una oportunidad para ser diferente

Contenidos exclusivos club eresma Inscripción Escuela de Carniceros

Amplia tus conocimientos en el blog del carnicero

Al corte by Eresma: Presa

Al corte by Eresma: Presa

Hoy vamos a conocer una de las piezas gourmet del cerdo. Bocados jugosos y llenos de sabor con los que sorprender en una comida o una cena. ¿Has probado la presa? La presa es una pieza magra del cerdo, situada encima de la paleta, formando parte del cabecero del lomo. Tiene una forma ovalada y […]

El carnicero: el experto en carne

El carnicero: el experto en carne

Igual que un cerrajero es experto en cerraduras, el experto en carne es el carnicero. Conoce el producto, sabe cómo trabajarlo y cuál es la mejor opción en función de lo que necesites.

Al corte by Eresma: Chuletero

Al corte by Eresma: Chuletero

Tienes un chuletero Ibérico Eresma ¿Y ahora qué? ¡Tranquilo! ¡Venimos al rescate! Hoy te enseñaremos a cortar unos chuletones que te dejarán mudo… Hermosos, como a nosotros nos gustan.

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y optimizar su navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta nuestra política de cookies. Leer política de cookies

Aceptar